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【兵庫・京都】パン職人(パン製造スタッフ)定着率94%以上/残業1日1H/転勤なし 株式会社カスカード

掲載開始日:2025/04/21
終了予定日:2025/06/24
更新日:2025/04/24
ジョブNo.10309363
企業名 株式会社カスカード
年収 350万円 〜 500万円
勤務地
兵庫県西宮市深津町6番58号
職種 【兵庫・京都】パン職人(パン製造スタッフ)定着率94%以上/残業1日1H/転勤なし
業種 食品/製造(食品)
正社員

募集要項

仕事内容 具体的な業務内容食パン、フランスパン、菓子パン、食事パン、惣菜パン、フライ…。全店舗合わせると約300種類のパンをつくります。基本から学べるので未経験でも安心です。◆パンのつくり方 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄▼生地の仕込み小麦粉やイースト菌、水、塩などを混ぜてこねていきます。その日の気温や湿度などを考えて生地を作ることがポイント!▼分割パンの数・種類を確認し、生地をカット。大きさを均一にすることがポイント!▼成型食パンなら金型に入れたり、メロンパンならビスケット生地でくるんだり…。生地を傷つけない正確性とスピードがポイント!▼焼き種類によって焼き方はさまざま。例えばフランスパンや食パンなどはじっくり長時間焼きますが、あんぱんやクリームパンなどは高温で一気に焼き上げるのがポイント!◆パンづくりの基本から教えます ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄先輩社員から指導を受けながら、創業半世紀余のなかで培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学び、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の技術を習得していただきます。技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。着実に技術教育するので、安心してください。入社後5年を目標に一人前を目指しましょう。◆キャリアアップも目指せます! ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄一定水準の技術と知識を習得したら、自らのアイデアをパン(商品)という形に具現化して商品開発にもチャレンジしてください。主任クラスになれば、スタッフ採用の面接やメンバーの教育・マネジメントもお任せ。
求める人材 【必須】特に無し【歓迎される経験・スキル・資格】・調理や製菓のご経験がある方も大歓迎!※必須ではありません。※経験者の方はもちろん、調理や製菓のご経験がある方もない方も、未経験者からでも当社では多数ご活躍されています。【求める人物像】【こんな方は大歓迎です!】・モノづくりに興味がある方・“食べることが好き”“パンが好き”という方・向上心がある方・知的好奇心が旺盛な方・謙虚で前向きに物事を受け止められる方【未経験者へのメッセージ】入社後の教育制度が充実しているため、未経験スタートの方も多数活躍しています。パン職人に本当に必要なのは『お客様に喜んでほしい』という想い。気配りやチームワークを大切に“今何ができるか?”を考えることができれば、技術は後からついてきます!

給与・待遇

給与 364万円 ~ 490万円
■通勤手当
■家族手当
■役職手当
■資格手当
■その他手当
雇用・契約形態 正社員
募集ポジション 【兵庫・京都】パン職人(パン製造スタッフ)定着率94%以上/残業1日1H/転勤なし
待遇・福利厚生 ■各種社会保険完備
■財形貯蓄制度
■その他制度

勤務時間・休日

勤務時間 6:30~15:30
休日・休暇 ■週休2日制■年次有給休暇■その他休暇

その他

選考プロセス 書類選考→一次面接→二次面接→内定
企業会社特徴 \老舗企業ならではの安定した労働環境/

社員100名のうち1/4超は20年以上勤務しています。中には入社23年目で3人の子どもがいるという方も。結婚しても、子どもが生まれても、安心して働き続けられる環境のためか、会社全体の8割以上が既婚者です。定年まで長く働く社員が多く、定年後再雇用で現役でご活躍されている方もいます。



\風通しの良い環境/

社長は現場へ頻繁に足を運び、社員との交流を大切にしています。またその過程の中で、社員の声に耳を傾けて品質改良やサービス改善に取り組んでいます。社長との距離が近いので、社員の個性や能力、がんばりを評価し、その方に見合った新たなステージを用意していきます。

風通しの良い風土がある同社でなら社歴や経験に関係なく、店作り・会社作りを一緒に目指せます。

企業情報

企業名 株式会社カスカード
事業内容 ■神戸・大阪・京都を中心にベーカリーショップの運営現在7ブランド・16店舗を展開しており、「パンをお客様の毎日の食卓に」という想いから地域に密着をした会社経営を続けています。【屋号(ブランド)】『カスカード(Cascade)』/創業からずっと愛され続ける商品を生み出し続ける。『Bakery&Cafe CASCADE』/培ってきた製パン技術で、ベーカリースィーツ・ヨーロピアンブレッドを提供。『ハウネベーヤー』/体に優しい健康素材たっぷりのヘルシーなパンを提供。『こころにあまい あんぱんや』/’あんこ’をテーマに、和菓子に仕立てた”ぱん”を追求。『ぱん屋 五穀七福』/和の素材を活かしたパンを提供。『穀物日和』/穀物の味わいを楽しめる商品を提供。『パスタ&カフェ pepeolio』/パスタ専門のベーカリーカフェ。

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