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★【港区/オープニング】店舗サブマネージャー(フード・レストラン) 株式会社小川珈琲クリエイツ

掲載開始日:2025/10/20
終了予定日:2025/12/21
更新日:2025/10/21
ジョブNo.10493225
企業名 株式会社小川珈琲クリエイツ
年収 400万円 〜 500万円
勤務地
東京都港区
職種 ★【港区/オープニング】店舗サブマネージャー(フード・レストラン)
業種 その他小売・専門店/スクール長・マネジャー
正社員

募集要項

仕事内容 【業務内容】

■新規オープン店舗のサブマネージャーとして、部門運営の監督と効率的な業務遂行の確保および売上目標の設定と達成に向けた品揃え戦略および販売促進戦略の立案と実行をはじめとした各業務をお任せいたします。



【フード/レストラン部門:サブマネージャー】

レストランでの提供および、デリカでの提供の両方の特徴を生かしたメニューや提供形態を考案したり、ピークタイムの効果的な管理など総合的な運営管理を担います。

※併せて、レストラン部門における調理、品質管理、衛生管理等

マネージャーの次席としてピークタイムの効果的な運営支援をお願いします。
求める人材 【必須な能力・経験】

■ホテル・レストラン業界での管理職、またはホテル・レストラン業界でのシェフ・スーシェフの経験

■PCの基本的な操作ができる人(WordやExcel等)

■店長としてリーダーシップを発揮でき、スタッフやお客様とのコミュニケーションを円滑に図れる方

■財務管理、在庫管理、マーケティングの知識

■関連法規に関する知識(労基法、食品衛生法、酒税、酒販関連法など)



【歓迎条件】

大規模飲食店での業務経験、日常英会話程度の英語スキル

給与・待遇

給与 400万円 ~ 500万円
■通勤手当
■残業手当
雇用・契約形態 正社員
募集ポジション ★【港区/オープニング】店舗サブマネージャー(フード・レストラン)
待遇・福利厚生 ■各種社会保険完備
■退職金制度
■慶弔見舞金制度
■社員割引制度
■その他制度

勤務時間・休日

勤務時間 6:00~0:00
休日・休暇 ■慶弔休暇■年次有給休暇■出産・育児休暇■介護休暇

その他

選考プロセス WEB(カジュアル面談)→最終面接(対面)→内定

※対面実施は、東京を予定
企業会社特徴 ・世界各国の生産者とパートナーシップを大切にし、本物の味わいをともに追及します。その生産者が丹精込めて育てた豆を美味しいコーヒーに仕上げるのが当社の仕事です。時代と共に進化したところ、昔と変わらない職人技、すべての工程において、高い品質を追求し続けることが同社の使命です。

・本物のコーヒーだけが持つ美味しさと、時代に即したコーヒーライフを顧客に提供するために、すべての社員は常に個人の資質の向上を目指しています。また、互いに深い信頼で結びつく集団であり続けることで、顧客に信頼され、愛されることを目指しています。

・国内のプレミアムグレードコーヒー市場で高いシェアを保ち、中でも地球環境の保護や生産者の支援に貢献するなど、各種認証コーヒーのシェアはトップの座を維持し続けています。当社が活躍するフィールドは広く、カフェやレストランから家庭まで、様々な場面で顧客に愛飲されています。これからも本物の価値ある商品を、真心を持って届けていきます。

企業情報

企業名 株式会社小川珈琲クリエイツ
資本金 2,500万円
事業内容 株式会社小川珈琲クリエイツは、京都を拠点にコーヒー文化の発展に貢献する企業として、カフェの運営やコーヒー関連商品の販売を行っています。創業以来、「最高の一杯をお届けする」という理念のもと、品質にこだわったコーヒーを提供し続けています。

当社の主な事業は、カフェ店舗の運営、コーヒー豆の販売、そして菓子の製造・販売です。カフェでは、厳選されたコーヒー豆を使用し、バリスタが一杯ずつ丁寧に抽出したこだわりのコーヒーを提供。加えて、コーヒーに合うスイーツや軽食メニューも充実させ、くつろぎの空間を演出しています。

また、自社ブランドのコーヒー豆を販売しており、家庭でも店舗の味を楽しめるよう、多様なラインナップを揃えています。豆の選定から焙煎方法までこだわり抜き、最高品質のコーヒーを届けることに努めています。さらに、カフェで提供するスイーツの製造も手掛け、特に自社工房で作るケーキや焼き菓子は多くのお客様に愛されています。

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