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【渋谷本社】品質保証業務 ※東証上場ドトール・日レスHD/残業10H程度/大手コーヒーチェーン 株式会社ドトールコーヒー

掲載開始日:2025/01/22
更新日:2025/01/22
ジョブNo.10385427
企業名 株式会社ドトールコーヒー
年収 700万円 〜 800万円
勤務地
東京都渋谷区神南1-10-1
職種 【渋谷本社】品質保証業務 ※東証上場ドトール・日レスHD/残業10H程度/大手コーヒーチェーン
業種 その他(外食・フードサービス)/品質保証(食品・化粧品)
正社員

募集要項

仕事内容 ■お任せする業務内容:

ドトールコーヒーの自社工場は焙煎のみを行っているため、店舗で販売・提供されるお菓子やお食事については外部工場に生産を委託しています。

今回は委託先工場の品質安定・向上に向けて取り組んでいただきます。



<具体的には>

・監査表に基づいた委託先生産工場の評価と改善指導

・委託先生産工場での生産時立合いと安心・安全な生産方法の指導

・委託先生産工場での発生起因した商品クレームの原因究明及び再発防止の提案



※委託先工場は全国にございますので、全国への出張がございます。

 頻度としては月3~5回程度、宿泊を伴う場合もございます。



■組織について:

品質保証業務は部長1名の下、メンバー4名が運営しております。

年齢層は30代~60代と、経験豊富なメンバーが揃っています。



<配属部署のミッション>

・取引企業契約書・登録管理

・既存商品のクレーム対応

・委託先生産工場での生産商品の生産時の生産工程・品質安定・向上の確認

・商品クレーム受付・分析



■ドトールコーヒーについて:

プライム上場のドトール・日レスホールディングスの完全子会社です。

代表的なドトールコーヒーショップの他、エクセルシオールカフェ、カフェ
コロラド、カフェ
レクセル、ドトール珈琲農園など複数ブランドを展開。

また、店舗以外でもスーパーやCVSでの商品販売や、オフィスコーヒーとしてベンディングマシンも展開しており、店舗以外でもドトールブランドのコーヒーを楽しんでいただけます。
求める人材 <応募資格/応募条件>

■必須条件:

・食品業界での品質管理もしくは品質保証業務

給与・待遇

年収 400万円 ~ 490万円
■通勤手当
■残業手当
雇用形態 正社員
募集ポジション 【渋谷本社】品質保証業務 ※東証上場ドトール・日レスHD/残業10H程度/大手コーヒーチェーン
待遇・福利厚生 ■各種社会保険完備
■退職金制度
■育児休暇制度

勤務時間・休日

勤務時間 9:00~18:00
休日・休暇 ■週休2日制■慶弔休暇■年次有給休暇■出産・育児休暇■介護休暇■リフレッシュ休暇

その他

企業会社特徴 ■株式会社ドトールコーヒーは、コーヒー豆の生産・調達から焙煎・卸・小売りまでを自社で一貫して行うことにより、高い品質を維持し、直営店とフランチャイズ事業と卸売事業を核に独自の流通・販売チャネルを開拓、高品質な商品を広く提供しています。このビジネスモデルが好循環を生み出し、高い成長を支えています。■研修や資格取得など教育制度も充実しており、社員一人ひとりが「将来どうなりたいか、そのためにはどうすべきなのか」を考え、自分の道を切り拓いていくことができる環境です。また、経験・勤続年数等にかかわらず、適正な評価で向上心に応えてくれる社内風土があり、頑張り次第で多彩なキャリアを描けるチャンスがある。

企業情報

企業名 株式会社ドトールコーヒー
設立 1962年4月
資本金 111億41百万円
事業内容 ■コーヒーの焙煎加工並びに販売 ■食品の仕入、販売および輸出入 ■飲食店の経営 ■フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の募集および加盟店の指導 【グループ企業】 ■ドトール・日レスホールディングス  ◇(株)ドトールコーヒー  ◇日本レストランシステム(株)  ◇D&Nコンフェクショナリー(株)  ◇D&Nカフェレストラン(株)  ◇(株)サンメリー  ◇D&Nインターナショナル(株)  ◇(株)LesDeux(レドゥ)

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