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【大阪工場】食品工場の品質管理スタッフ(メンバークラス) 株式会社ナリコマフード

掲載開始日:2025/11/06
終了予定日:2026/01/07
更新日:2025/11/07
ジョブNo.10432729
企業名 株式会社ナリコマフード
年収 350万円 〜 450万円
勤務地
大阪府茨木市五日市1-7-27
職種 【大阪工場】食品工場の品質管理スタッフ(メンバークラス)
業種 その他小売・専門店/品質管理(食品・化粧品)
正社員

募集要項

仕事内容 ■品質管理課の仕事内容

健康弱者である高齢者様向けに安全で安心、かつ美味しく、食べることの喜びを感じて頂けるお食事を継続的・安定的にお届けする事を目指しています。

大阪セントラルキッチンでの製造工程における品質目線でのQC活動を中心として、各種検査、お客さまからのお申し出に対する対応、検体検査等を行っています。



<具体的には・・・


・製品の品質管理及び一般衛生

・HACCP帳票の作成、発行業務及び維持、管理業務

・品質に係る外部提出文書・レターの承認・管理・社内統一見解の発信

・外部機関とのインスペクションの推進、管轄保健所の対応

・お客さまからのお申し出取りまとめ業務(データー蓄積、解析、事業部間横展開・フィードバッグ)

・自社セントラルキッチンなどで製造している製品の細菌検査や、食品中の水分やphなどの成分を見る理化学検査、味や香りなどを見る官能検査など

・品質トラブル時の対応、原因追及、改善

・防虫防鼠管理



■ご入社いただく方に期待すること

・入荷から出荷までの製品の品質管理及び一般衛生

・製造工程の品質改善業務

・セントラルキッチン内で製造される品質に対しての管理

・プロジェクトの参画(DXを用いたセントラルキッチン内における作業効率化など)

・従業員(パートスタッフ)の満足度向上に向けてのマネジメント業務



■品質管理課の組織構成

大阪セントラルキッチンでは、社員約139名・パート約235名が勤務しています。

配属となる品質管理課は、正社員6名・嘱託社員1名・パートスタッフ4名の組織です。



■キャリアイメージ

これまでのご経験やスキルに合わせて、2~3年以内にはマネジメント業務をお任せしたいと考えています。

1年目

・弊社の製造工程・品質ルールを覚え、一通りの業務を習得していただきたいと考えています。

2~3年目

・グループのリーダーとして労務管理やタスク管理など社員・パートスタッフのマネジメントをお任せしたいと考えています。
求める人材 ■必須条件

・食品関連工場でのご経験者(食品や飲料、製菓、製パンなど食に関する商品)

・基本的なパソコンスキル(word、Excel、PowerPoint)



■歓迎条件

・品質管理のご経験者

・表示検定中級以上
または
QC検定3級お持ちの方

給与・待遇

給与 360万円 ~ 420万円
■通勤手当
■残業手当
■その他手当
雇用・契約形態 正社員
募集ポジション 【大阪工場】食品工場の品質管理スタッフ(メンバークラス)
待遇・福利厚生 ■各種社会保険完備
■退職金制度
■その他制度

勤務時間・休日

勤務時間 9:00~18:00
休日・休暇 ■週休2日制■年次有給休暇■出産・育児休暇■その他休暇

その他

選考プロセス 書類選考⇒WEB適性検査・1次面接+筆記試験・⇒2次面接(役員)⇒内定
企業会社特徴 【当社の3つの強み】



■セントラルキッチン

高齢化社会で、高齢者福祉施設の数が年々増加している一方、施設運営を支える職員の不足が深刻な問題となっています。ナリコマでは、セントラルキッチンで一括調理したお食事をお届けすることで、安全でおいしいお食事の提供を実現するとともに、ローコストで少人数~大人数までの厨房運営をサポートいたします。



■365日献立サイクル

すべてのご利用者に、ストレス無くおいしいお食事を提供することに自信があります。

ナリコマでは、従来の介護食の課題であった『見た目』『安全性』『利便性』を追求し、研究・開発してきました。施設のご利用者に、『お食事を通して、季節を感じていただきたい』と思い、“365日サイクル”の献立システムを導入。試行錯誤を重ねながら、ご高齢者に喜んでいただける食事を提供いたします。



■4形態の取り揃え

新形態の介護食の企画・開発を常におこなっています。

「ソフト食」「ミキサー食」「ゼリー食」の開発・製造に力を入れています。「介護食の専門知識がない」「毎日の食事作りが負担になる」「介護食のレパートリーが少ない」という課題にお応えし、介護する方の負担の軽減につなげます。

企業情報

企業名 株式会社ナリコマフード
設立 39753
資本金 3,000万円
事業内容 ・ご高齢者施設の厨房業務受託サービス

・ご高齢者施設向け食品販売サービス



■当社は高齢者施設向けの給食サービス業界において、西日本トップのシェアを誇っています。

2050年には、3人に1人が65歳という高齢化社会が予測されており、高齢者向けの福祉施設、病院、介護付き住宅などの需要は年々増加傾向にあります。

独自のサービス方式を確立したことで、他社の追随を許さないシェアを確立しています。

今後は、関西圏売上、提携施設数No.1(約2,800)の実績を活かし、全国へ展開していきます。

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