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<お子さまと一緒に出社可能>インターナショナル幼児園の給食献立作成・調理・栄養指導  /  株式会社グローイング・トゥリーズ(Learning Tree木場校)( 非上場株式 )

掲載元:doda

ジョブNo.3003737265
職種 <お子さまと一緒に出社可能>インターナショナル幼児園の給食献立作成・調理・栄養指導
社名 株式会社グローイング・トゥリーズ(Learning Tree木場校)( 非上場株式 )
業務内容 具体的な仕事内容
当社が展開するインターナショナル幼児園にて幼児・児童に向けた給食やおやつの献立作成、調理、栄養指導をご担当いただきます。さらに、併設するオーガニックカフェのメニュー開発、調理などにも携わっていただきます。

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スクールの重要な基本方針
「ヘルシースクールランチ」
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当スクールでは英語教育と同様、子ども自身に自分が尊い存在であることを実感してもらえることを大事に考えています。そのため、安全で安心できる環境づくりを重要視し、子どもたちの体をつくる『食事』にもポリシーを持って提供しています。

☆★安心のためのポリシー★☆
■食材について
有機農産物、もしくは栽培期間中農薬不使用、無化学肥料のものを使い、調味料もできるだけ添加物入っていないものを使用するなど、無添加にこだわっています。白砂糖など精製されたものや動物性の食材は控え、牛乳・卵に関しても献立には使いません。

■産地について
関東圏以外の自然豊かな産地の食材を厳選し、お肉は放牧、遺伝子組み換えをしていない飼料を食べホルモン剤を打たれていない食材を使用。お魚は九州以南・北海道で水揚げされた天然ものを使用しています。

■味付けについて
油はオリーブオイル、手絞り菜種油などを厳選して使用。食材の旨みを大切に自然の味を活かす料理方法を選定しています。その他、体を温める海草・豆・根菜・生姜を積極的に摂取するよう献立づくりを行っています。

安心できるポリシーのもとで、子どもたちが喜ぶメニューをいかに作れるかは、栄養士としてチャレンジしがいのある仕事だと思います。一部、ベジタリアンやハラル対応などにも触れることができますので、新たに知識を広げるチャンスにも繋がると思います。

チーム/組織構成
現在、栄養士として活躍するスタッフは5名。子育て中のスタッフもおり、産休・育休を取得、復帰後は子どもと一緒に通園している者もいます。子育てと両立しながら長期的に働ける環境です。
求める経験 実務経験は問いません!
未経験の方やブランクのある方も歓迎いたします!

<こんな方にピッタリです>
■子どもが好きな方
■オーガニックや有機無農薬野菜に興味がある方
■インターナショナルな環境で働いてみたい方
勤務地
東京都江東区
年収 ~399万円
雇用形態 正社員

※掲載中の求人は紹介会社やタイミングによって異なります

doda

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