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【東京/調理ロボット】研究開発/調理のデータ化と応用 社名非公開

掲載開始日:2024/11/05
更新日:2024/11/06
ジョブNo.241105MN81057427
職種 【東京/調理ロボット】研究開発/調理のデータ化と応用
社名 社名非公開
業務内容 【期待する役割】
調理科学×計算機科学×自動調理ロボットを組み合わせて、調理のデータ化、および、その応用システムについて研究開発をお任せします。

【職務内容】
・食品への加熱操作について物理および化学的な側面をモデル化し、自動調理に応用する技術の研究開発
・レシピのデータ化と解析、自動調整に関する技術の研究開発
・調理工程のパーソナライズ化など、自動調理ロボットならではのアプリケーション開発

【同社の意義】
食産業は3つの課題を抱えています。
・人口減少による労働力不足(8割以上が人手不足を実感)
・コスト構造による経営の圧迫(利益率2%)
・過剰発注在庫・具材供給の精度による食材ロスが発生

同社は自社のロボットを用いて上記の課題解決に挑戦しています。
■調理ロボット:厨房内における一連の調理工程を、ハードウェアとソフトウェア両方の技術を高度に融合して外食店舗の厨房を自動化するソリューションです。
■業務ロボット:最新の機械学習手法を活用して、調理や食器洗浄など食品工場に付随する作業の自動化ソリューションを提供しています。

【募集背景】
TechMagicでは、テクノロジーによる持続可能な食インフラ社会の実現をビジョンとして事業を進めております。2023年には21億円の調達を行い(累計43.5億円)、様々な調理ロボット・業務ロボットの商品化を進めております。すでにプロント、日清食品等大手食品メーカー数社とも契約を締結しており、将来的な展望のために調理科学、データサイエンス、システム開発関連の研究開発メンバーを募集をいたします。
求める経験 【必須要件】
■調理を楽しむことができる方
■Pythonを利用したプログラミング経験
■調理に関する物理学や化学的知識を有している、もしくは、これから自己で調べながら業務を進められる能力があること(例えば、食品加熱時の温度変化など)

【歓迎要件】
■調理科学分野の知識を有する方
■データサイエンス関係の知識、プログラミング経験を有する方
■ビジネス要求から技術要件を定義できる方
■スマートフォン・アプリ、Webアプリケーション/サービスの企画および設計開発の経験がある方
勤務地
東京都 詳細につきましてはご面談時にお伝え致します
年収 経験・スキルに応じて変動の可能性があります
勤務時間 詳細につきましてはご面談時にお伝え致します
休日・休暇 完全週休二日(土日)祝日、年末年始、夏季休暇、誕生日休暇、生理休暇、有給休暇、出産・育児支援制度、産前産後休暇、介護休暇、子の看護休暇、慶弔休暇など
募集背景 増員のための募集になります。詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。
雇用形態 正社員

この求人情報は、「株式会社パソナ」が取り扱っています

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