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情報システム｜開発・管理（原則転勤無し）【大阪府吹田市】株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

掲載開始日：2025/09/24

終了予定日：2025/11/25

更新日：2025/09/25

ジョブNo.10428895

企業名	株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
年収	500万円〜 600万円
勤務地	大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号
職種	情報システム｜開発・管理（原則転勤無し）【大阪府吹田市】
業種	レストラン・居酒屋／社内システム企画
正社員

募集要項

仕事内容	【募集の背景】インドネシアに引き続き、北米への進出を予定しており、海外拠点のITニーズが高まることが予想される状況です。それに伴い海外開発課にさらに人員を必要しており、採用活動を行うこととなりました。【現在のグループ内の体制とコミュニケーションの状況】海外拠点各国（一部の国では地域ごと）の現地法人にIT担当者が在籍しており、基本的には現地にてシステム体制を整えていきますが、導入は日本主導で進めていきます。各現地法人の担当者は日本語が話せる方を採用しておりますが、一部の現地法人には日本語の対応が難しい方も在籍しているため、英語を必要とする場面があります。その場合は、日本語を話せる方を介しておりますし、メールコミュニケーションを必要とする場合も、翻訳アプリなども利用しながら対応しております。【業務内容】実際のシステム開発の仕事をすることはあまりなく、海外スシローの担当者と日本スシローの関連部署の間に入っての調整や日本のベンダーと海外スシローのIT担当との調整やプロジェクトマネジメントが中心となります。また、同時進行で大小さまざまなプロジェクトを平行して担当することが多く、役割も多岐にわたります。（プロジェクトリーダー、プロジェクト担当者、テスト担当者、ドキュメントの書き出しなど）【具体的な業務内容の例】・新規海外拠点出店時のシステム関連の導入サポート（現地渡航によるサポート）・海外拠点のIT担当者ごとにスキルにばらつきがあるため、海外子会社のIT担当の育成・海外拠点における、IT関連トラブルの対応。（基本現地海外法人のIT担当者が担当するが、稀に日本側で対応をしています）・海外拠点へ日本で使用しているシステムの海外導入支援・システム設定のための手順書の作成・案件ごとにベンダー、各国IT担当の進捗管理やリスク管理といったプロジェクトマネジメントを実施。進捗によっては関連部署との交渉や調整も担っていただきます。
求める人材	【必須条件】・一定規模の期間、人数のプロジェクトに参画し、プロジェクト管理について基本的な知識を有している方（プロジェクトの管理経験は問いません。）・協調性を持っている方・Windowsの基礎知識・下記①～③いずれかの業務のご経験が3年以上ある方　1.情報システム部の経験（ベンダーコントロール、システムの導入経験、PCメンテナンス、ネットワーク管理などの経験）　2.システム運用/保守の経験（システムの監視だけでなく、ヘルプデスク業務なども経験している方歓迎）　3.システムエンジニアの経験（要件定義などの経験がある方）【歓迎条件】・プロジェクトのマネジメント経験がある方・外国人との仕事経験がある方（外国籍の方は日本人との直接的な仕事経験がある方）・外国語（特に英語・アジア圏言語）が堪能な方　 ※ 英語の場合TOEIC700点程度、もしくはビジネスでの英語利用経験がある方・ネットワークの基本的な知識（IPアドレス、NAT変換）・プログラムの開発経験（言語を問わない）

仕事内容

【募集の背景】

インドネシアに引き続き、北米への進出を予定しており、海外拠点のITニーズが高まることが予想される状況です。

それに伴い海外開発課にさらに人員を必要しており、採用活動を行うこととなりました。

【現在のグループ内の体制とコミュニケーションの状況】

海外拠点各国（一部の国では地域ごと）の現地法人にIT担当者が在籍しており、基本的には現地にてシステム体制を整えていきますが、導入は日本主導で進めていきます。

各現地法人の担当者は日本語が話せる方を採用しておりますが、

一部の現地法人には日本語の対応が難しい方も在籍しているため、英語を必要とする場面があります。その場合は、日本語を話せる方を介しておりますし、メールコミュニケーションを必要とする場合も、翻訳アプリなども利用しながら対応しております。

【業務内容】

実際のシステム開発の仕事をすることはあまりなく、

海外スシローの担当者と日本スシローの関連部署の間に入っての調整や日本のベンダーと海外スシローのIT担当との調整やプロジェクトマネジメントが中心となります。

また、同時進行で大小さまざまなプロジェクトを平行して担当することが多く、役割も多岐にわたります。

（プロジェクトリーダー、プロジェクト担当者、テスト担当者、ドキュメントの書き出しなど）

【具体的な業務内容の例】

・新規海外拠点出店時のシステム関連の導入サポート（現地渡航によるサポート）

・海外拠点のIT担当者ごとにスキルにばらつきがあるため、海外子会社のIT担当の育成

・海外拠点における、IT関連トラブルの対応。（基本現地海外法人のIT担当者が担当するが、稀に日本側で対応をしています）

・海外拠点へ日本で使用しているシステムの海外導入支援

・システム設定のための手順書の作成

・案件ごとにベンダー、各国IT担当の進捗管理やリスク管理といったプロジェクトマネジメントを実施。

進捗によっては関連部署との交渉や調整も担っていただきます。

求める人材

【必須条件】

・一定規模の期間、人数のプロジェクトに参画し、プロジェクト管理について基本的な知識を有している方（プロジェクトの管理経験は問いません。）

・協調性を持っている方

・Windowsの基礎知識

・下記①～③いずれかの業務のご経験が3年以上ある方

　1.情報システム部の経験（ベンダーコントロール、システムの導入経験、PCメンテナンス、ネットワーク管理などの経験）

　2.システム運用/保守の経験（システムの監視だけでなく、ヘルプデスク業務なども経験している方歓迎）

　3.システムエンジニアの経験（要件定義などの経験がある方）

【歓迎条件】

・プロジェクトのマネジメント経験がある方

・外国人との仕事経験がある方（外国籍の方は日本人との直接的な仕事経験がある方）

・外国語（特に英語・アジア圏言語）が堪能な方　

※
英語の場合TOEIC700点程度、もしくはビジネスでの英語利用経験がある方

・ネットワークの基本的な知識（IPアドレス、NAT変換）

・プログラムの開発経験（言語を問わない）

給与・待遇

給与	540万円～ 590万円 ■通勤手当 ■その他手当
雇用・契約形態	正社員
募集ポジション	情報システム｜開発・管理（原則転勤無し）【大阪府吹田市】
待遇・福利厚生	■各種社会保険完備 ■退職金制度 ■その他制度

勤務時間・休日

勤務時間	9:00～18:00
休日・休暇	■週休2日制■慶弔休暇■その他休暇

その他

企業会社特徴	【事業特徴】同社グループは、同社及び連結子会社14社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。【事業場の強み】（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供【積極的な海外進出】「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率40%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には400店舗以上をめざしています。さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。

企業会社特徴

【事業特徴】

同社グループは、同社及び連結子会社14社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。

【事業場の強み】

（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係

（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積

（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供

【積極的な海外進出】

「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率40%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には400店舗以上をめざしています。

さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始しています。

企業情報

企業名	株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
設立	42064
資本金	100百万円
事業内容	【事業内容】フードサービス事業全般、その他周辺事業【主な取り扱いブランド】スシロー(回転寿司国内首位)、杉玉(寿司居酒屋)、京樽(持ち帰り寿司)他【店舗数】グループ店舗数：1，155店舗国内スシローブランド：655店舗国内杉玉ブランド：87店舗国内京樽ブランド：98店舗国内回転寿司みさき・三崎丸ブランド：95店舗国内マルチブランド：20店舗海外スシローブランド：174店舗海外杉玉ブランド：8店舗その他ブランド：18店舗 ※店舗数：2024年9月30日現在【グループ事業会社】株式会社あきんどスシロー？株式会社FOOD & LIFE？ INNOVATIONS？株式会社京樽？ Sushiro Korea， Inc.？ Sushiro Taiwan Co.， Ltd.？ Sushiro GH Singapore Pte. Ltd.？ FOOD & LIFE COMPANIES HONG KONG LIMITED？ Sushiro GH（Thailand) Ltd.？寿司郎（中国）投資有限公司？広州寿司郎餐飲有限公司？深？寿司郎餐飲有限公司？成都寿司郎餐飲有限公司？株式会社F&LCサポート？ PT. Indonesia Sushiro Restaurants FOOD & LIFE COMPANIES USA， LLC 北京寿司郎餐飲有限公司 Sushiro Malaysia Sdn. Bhd.

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