調理師｜調理（年間休日120日以上）【大阪府八尾市】 株式会社ニチダン
| 企業名 | 株式会社ニチダン |
|---|---|
| 年収 | 250万円 〜 350万円 |
| 勤務地 |
大阪府八尾市北本町2丁目10-54
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| 職種 | 調理師｜調理（年間休日120日以上）【大阪府八尾市】 |
| 業種 | 宅食／給食／中食／調理師 |
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正社員
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募集要項
| 仕事内容 |
【業務内容】 ◆病院での調理業務全般 仕込み 調理 盛付け 洗浄など ＜食数＞ 90食程度 入社後は、調理師研修制度参加OK（和洋中）。専門調理の技術向上を支援します。 ☆入社前には衛生研修もあり、安心して勤務出来ます☆ |
|---|---|
| 求める人材 | 【資格・経験】 要調理師免許 ◆学歴経験 不問 (経験者優遇) ◆給食業務または大量調理業務経験 ＜下記経験者優遇します！＞ ・居酒屋、飲食店、カフェでの洗い場経験 ・福祉施設、福利調理での経験 ・調理師、栄養士の資格持ちの方 ・学校給食や社員食堂での調理員の経験 |
給与・待遇
| 給与 |
279万円 ～ 315万円 ■通勤手当 ■住宅手当 ■残業手当 ■役職手当 ■資格手当 ■その他手当 |
|---|---|
| 雇用・契約形態 | 正社員 |
| 募集ポジション | 調理師｜調理（年間休日120日以上）【大阪府八尾市】 |
| 待遇・福利厚生 |
■各種社会保険完備 ■厚生年金基金 ■退職金制度 ■育児休暇制度 ■永年勤続制度 ■その他制度 |
勤務時間・休日
| 勤務時間 | 5:00～20:00 |
|---|---|
| 休日・休暇 | ■祝日■4週9休制■年次有給休暇■出産・育児休暇■その他休暇 |
その他
| 企業会社特徴 | ■食の安全・安心 お客様に常に衛生的で安全な食事を提供するために、ISO9001の品質マネジメントシステムならびにHACCPに基づき、衛生管理の自主基準を定めています。 この衛生管理の自主基準を基本とした衛生マニュアルを作成し、それに基づいて衛生巡回、保存食の衛生検査、衛生監査維持教育、衛生大会を行い、食材料の納品から料理の提供までの各過程において衛生管理を徹底して行っています。 ■危機管理体制 万が一の災害に備え、各種マニュアル類の整備と日頃からの社員教育を継続的に行っております。 大規模災害の発生や感染症の発生等で食事提供が困難になった際にも、株式会社ニチダン独自のサポート体制により、ご契約先の食事提供を全面的にサポートいたします。 ■充実した教育研修制度 新入社員研修、実務研修、管理栄養士国家試験準備講座、調理師試験準備講座、調理技術研修等、それぞれのレベルに合わせた研修を幅広く行っております。 また、社内料理コンクールや社外料理コンテストも行っており、個々の能力の向上に努めております。 ■研究活動 病態にあった”おいしい治療食”のメニュー開発や、栄養相談・栄養教室・病態教室・料理教室の運営を行っております。 |
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企業情報
| 企業名 | 株式会社ニチダン |
|---|---|
| 設立 | 23132 |
| 資本金 | 2，200万円 |
| 事業内容 |
病院、福祉施設、学校、社員食堂の給食委託事業をしております。 ■メディカル給食 病院の方針を正確に把握し、医療スタッフとの連携により、「食」を通じて患者様の健康回復のお手伝いをいたします。また、スタッフ全員が病態栄養への深い知識を持って仕事に臨めるよう、栄養管理業務、治療食調理業務、臨床栄養についての研修制度を構築しています。 「治療の一環」としての食事はもちろんですが、「患者サービスの一環」という位置付けになっていくことが予想され、個々の患者様の病状に合わせた栄養管理がより求められてまいります。時代の変化を読み、お客様の要望に応えられる食事サービスを目指しています。 ■福祉給食 高齢者や障がい者の方を対象とした給食を、福祉施設にて提供しております。年齢や健康状態によって調理法をかえるなど、細やかな対応と万全の栄養管理、衛生管理を行っております。 ■学校・保育給食 大切な子供たちの心と体を健やかに育むために、安全安心でおいしい食事を食べさせたい。そんな母心を持って、ニチダンは食事の品質を追求し続けています。 食べながら学ぶことができるように「食育」の場と捉え、子供たちの食に対する理解を促すよう努めています。 ■ビジネス給食 味、栄養、価格はもちろん、趣向を満たす豊富なメニューを用意して、快適なランチタイムを提供しています。 お客様によりレベルの高い食事を提供するため、ホテル総料理長を迎え、調理技術向上のための研究会、研修会を開催し、日夜研鑚を積んでいます。 ■食材供給 新鮮で高品質・低価格な食材を継続的にお届けするためにHACCPに準拠した最新の保管・流通システムで「商品センター」を運営しています。 配送エリアは、大阪府・兵庫県・京都府・奈良県 他です。 |
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