【神戸工場】食品工場の品質管理（管理職候補） 株式会社ナリコマフード
| 企業名 | 株式会社ナリコマフード |
|---|---|
| 年収 | 550万円 〜 650万円 |
| 勤務地 |
兵庫県神戸市西 区高塚台6-2-2西神インダストリアルパーク内
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| 職種 | 【神戸工場】食品工場の品質管理（管理職候補） |
| 業種 | その他小売・専門店／品質保証（食品・化粧品） |
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正社員
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募集要項
| 仕事内容 |
■神戸セントラルキッチンについて ナリコマグループは全国約2500の高齢者福祉施設や病院向けにお食事提供を行っています。 365日全ての献立が違うナリコマのお食事サービスを支えているのが、大量調理を行うセントラルキッチン。 神戸セントラルキッチンは業界に先駆けて最先端設備を導入したオートメーション化工場です。 ■採用背景 神戸セントラルキッチンにおいて、品質管理部門では次年度以降さらに新しい取り組みを計画しています。 そんな品質管理部門の組織強化を目的にリーダーとして活躍してくださる方を募集します。 ■品質管理課の仕事内容 全社的な品質既定や品質の確保はナリコマフード本社（大阪府茨木市）で行いますので、神戸セントラルキッチンでは製造工程における品質目線でのQC活動、お客さまからのお申し出に対する対応、検体検査等を行っています。 ＜具体的には・・・ ＞ ・製品の品質管理及び一般衛生 ・HACCP帳票の作成、発行業務及び維持、管理業務 ・品質に係る外部提出文書・レターの承認・管理・社内統一見解の発信 ・外部機関とのインスペクションの推進、管轄保健所の対応 ・お客さまからのお申し出取りまとめ業務（データー蓄積、解析、事業部間横展開・フィードバッグ） ・自社セントラルキッチンなどで製造している製品の細菌検査や、食品中の水分やphなどの成分を見る理化学検査、味や香りなどを見る官能検査など |
|---|---|
| 求める人材 | ■必須条件 ・食品関連工場（食品や飲料、製菓、製パンなど食に関する商品）での品質管理業務ご経験者 ・マネジメント（5名以上）のご経験 ・基本的なパソコンスキル（word、Excel、PowerPoint） ■歓迎条件 ・HACCP管理経験者 |
給与・待遇
| 給与 |
560万円 ～ 650万円 ■通勤手当 ■役職手当 ■出張手当 ■その他手当 |
|---|---|
| 雇用・契約形態 | 正社員 |
| 募集ポジション | 【神戸工場】食品工場の品質管理（管理職候補） |
| 待遇・福利厚生 |
■各種社会保険完備 ■退職金制度 ■慶弔見舞金制度 ■育児休暇制度 ■借り上げ社宅制度 ■その他制度 |
勤務時間・休日
| 勤務時間 | 9:00～18:00 |
|---|---|
| 休日・休暇 | ■週休2日制■慶弔休暇■年次有給休暇■出産・育児休暇■介護休暇■その他休暇 |
その他
| 選考プロセス | 筆記・WEB試験：有 面接回数：2回※状況によっては、面接回数が変更となる場合があります。選考フロー：書類選考 ⇒ WEB適性検査・1次面接 + 筆記試験 ⇒ 2次面接 ⇒ 内定 |
|---|---|
| 企業会社特徴 | 【当社の3つの強み】 ■セントラルキッチン 高齢化社会で、高齢者福祉施設の数が年々増加している一方、施設運営を支える職員の不足が深刻な問題となっています。ナリコマでは、セントラルキッチンで一括調理したお食事をお届けすることで、安全でおいしいお食事の提供を実現するとともに、ローコストで少人数～大人数までの厨房運営をサポートいたします。 ■365日献立サイクル すべてのご利用者に、ストレス無くおいしいお食事を提供することに自信があります。 ナリコマでは、従来の介護食の課題であった『見た目』『安全性』『利便性』を追求し、研究・開発してきました。施設のご利用者に、『お食事を通して、季節を感じていただきたい』と思い、“365日サイクル”の献立システムを導入。試行錯誤を重ねながら、ご高齢者に喜んでいただける食事を提供いたします。 ■4形態の取り揃え 新形態の介護食の企画・開発を常におこなっています。 「ソフト食」「ミキサー食」「ゼリー食」の開発・製造に力を入れています。「介護食の専門知識がない」「毎日の食事作りが負担になる」「介護食のレパートリーが少ない」という課題にお応えし、介護する方の負担の軽減につなげます。 |
企業情報
| 企業名 | 株式会社ナリコマフード |
|---|---|
| 設立 | 39753 |
| 資本金 | 3，000万円 |
| 事業内容 |
・ご高齢者施設の厨房業務受託サービス ・ご高齢者施設向け食品販売サービス ■当社は高齢者施設向けの給食サービス業界において、西日本トップのシェアを誇っています。 2050年には、3人に1人が65歳という高齢化社会が予測されており、高齢者向けの福祉施設、病院、介護付き住宅などの需要は年々増加傾向にあります。 独自のサービス方式を確立したことで、他社の追随を許さないシェアを確立しています。 今後は、関西圏売上、提携施設数No.1（約2，500）の実績を活かし、全国へ展開していきます。 |
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