【福岡】〔北九州市小倉南区〕食品工場の品質管理スタッフ（メンバークラス） 株式会社ナリコマフード
| 企業名 | 株式会社ナリコマフード |
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| 年収 | 350万円 〜 450万円 |
| 勤務地 |
福岡県北九州市小倉南区葛原元町三丁目1ー7
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| 職種 | 【福岡】〔北九州市小倉南区〕食品工場の品質管理スタッフ（メンバークラス） |
| 業種 | その他小売・専門店／品質管理（食品・化粧品） |
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正社員
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募集要項
| 仕事内容 | ■募集の背景ナリコマグループはご高齢者さま向けお食事サービスで関西トップクラスのシェアを誇っております。お取引いただいている施設さまは約2500、毎日約42万食ものお食事を製造しています。今後は、特に関東・九州エリアでのシェア拡大を目指しており、九州セントラルキッチンは事業拡大の要と考えております。そんな九州セントラルキッチンにおいて、商品の品質維持・向上をミッションとした＜品質管理担当者＞として活躍していただける方を募集いたします。成長性、安定性、社会貢献性の高いナリコマグループで活躍しませんか！■組織構成九州セントラルキッチンでは、社員約36名・パート約37名が勤務しています。配属となる品質管理課は2名（主任・メンバー）の組織です。■仕事内容朝の従業員入室チェックから始まり、微生物検査・検品、合否、日々行なう検食準備を行ないながら、お客様に安全、安心な商品をお届けします。さまざまな方法で人・物・設備のチェックを行い、検体の検査・検食・お申し出に対応していただきます。商品の品質をコントロールする仕事です。・製品の品質管理及び一般衛生・HACCP帳票の作成、発行業務及び維持、管理業務・品質に係る外部提出文書・レターの承認・管理、社内統一見解の発信・外部機関とのインスペクションの推進、また、管轄保健所の対応・お申し出取り纏め業務（データ蓄積、解析、事業部間横展開・フィードバック）・委託先工程監査・工程管理項目の改善指導 ・自社工場などで製造している製品の細菌検査や食品中の水分やpHなどの成分をみる理化学検査、味や香りなどをみる官能検査などを行い、食品の安全性を評価・報告書作成 など商品の品質維持・向上のため製造現場の状況を把握しながら検査、指導（管理）を行っていただきます。また、トラブル発生時には原因追究・改善を行っていただきます。■キャリアイメージ？１年後・セントラルキッチンの製造工程を理解していただきたいと考えています。？３年後・他部署との連携をとりながら問題を解決出来るようになっていただきたいと考えています。 |
|---|---|
| 求める人材 | ◆必須条件・品質管理業務のご経験（業界不問）◆歓迎条件・食品業界での品質管理経験・食品工場での勤務経験・微生物検査実務のご経験 |
給与・待遇
| 給与 |
360万円 ～ 420万円 ■通勤手当 ■役職手当 ■出張手当 ■その他手当 |
|---|---|
| 雇用・契約形態 | 正社員 |
| 募集ポジション | 【福岡】〔北九州市小倉南区〕食品工場の品質管理スタッフ（メンバークラス） |
| 待遇・福利厚生 |
■各種社会保険完備 ■慶弔見舞金制度 ■育児休暇制度 ■借り上げ社宅制度 ■その他制度 |
勤務時間・休日
| 勤務時間 | 9:00～18:00 |
|---|---|
| 休日・休暇 | ■週休2日制■慶弔休暇■年次有給休暇■出産・育児休暇■介護休暇■その他休暇 |
その他
| 選考プロセス | 書類選考 ⇒ WEB適性検査・1次面接 + 筆記試験 ⇒ 2次面接 ⇒ 内定 ※状況によっては、面接回数が変更となる場合があります。 |
|---|---|
| 企業会社特徴 | 【当社の3つの強み】 ■セントラルキッチン 高齢化社会で、高齢者福祉施設の数が年々増加している一方、施設運営を支える職員の不足が深刻な問題となっています。ナリコマでは、セントラルキッチンで一括調理したお食事をお届けすることで、安全でおいしいお食事の提供を実現するとともに、ローコストで少人数～大人数までの厨房運営をサポートいたします。 ■365日献立サイクル すべてのご利用者に、ストレス無くおいしいお食事を提供することに自信があります。 ナリコマでは、従来の介護食の課題であった『見た目』『安全性』『利便性』を追求し、研究・開発してきました。施設のご利用者に、『お食事を通して、季節を感じていただきたい』と思い、“365日サイクル”の献立システムを導入。試行錯誤を重ねながら、ご高齢者に喜んでいただける食事を提供いたします。 ■4形態の取り揃え 新形態の介護食の企画・開発を常におこなっています。 「ソフト食」「ミキサー食」「ゼリー食」の開発・製造に力を入れています。「介護食の専門知識がない」「毎日の食事作りが負担になる」「介護食のレパートリーが少ない」という課題にお応えし、介護する方の負担の軽減につなげます。 |
企業情報
| 企業名 | 株式会社ナリコマフード |
|---|---|
| 設立 | 39753 |
| 資本金 | 3，000万円 |
| 事業内容 | ・ご高齢者施設の厨房業務受託サービス・ご高齢者施設向け食品販売サービス■当社は高齢者施設向けの給食サービス業界において、西日本トップのシェアを誇っています。2050年には、3人に1人が65歳という高齢化社会が予測されており、高齢者向けの福祉施設、病院、介護付き住宅などの需要は年々増加傾向にあります。独自のサービス方式を確立したことで、他社の追随を許さないシェアを確立しています。今後は、関西圏売上、提携施設数No.1（約2，500）の実績を活かし、全国へ展開していきます。 |
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