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商品開発スタッフ|和菓子や洋菓子の商品開発スタッフ(原則転勤なし)【静岡県静岡市】 株式会社小柳津清一商店

掲載開始日:2024/11/11
更新日:2024/11/12
ジョブNo.10189016
職種 商品開発スタッフ|和菓子や洋菓子の商品開発スタッフ(原則転勤なし)【静岡県静岡市】
社名 株式会社小柳津清一商店
業務内容 【仕事内容】

お茶の老舗メーカーでありながら、生クリーム大福などのお菓子の製造・販売も行っている当社のオリジナルブランド『雅正庵』の牧ヶ谷工房にて、お菓子の製造・開発をご担当いただきます。機械を使った製造です。生クリーム大福やクッキー、さぶれ、ベイクドケーキなど、和菓子・洋菓子問わず、その日の生産計画に従って製造していきます。



【具体的には】

原料の計量、ミキサーを使用しての混合、生地成形、大型オーブンでの焼き上げ、検品、フィルム包装機での包装など



【入社後の流れ】

まずは製造における全工程を覚えていただきます。その後、生産計画に基づいて人員配置を決めたり、段取りを組んだり、材料の発注や在庫管理など、製造工程の責任者としてご活躍いただきます。



【同社の魅力・特徴】

■良質な茶産地である地元「本山茶」「川根茶」の農家と80件の栽培契約を結び、厳選した茶葉を使用した美味しい商品作りを創業以来70年間守り続けています。

■海外向けの販路拡大やお茶を使用したお菓子、スイーツ、プチギフトなど、新しいニーズを創出する「提案型」の企業として、売上を拡大しています。

■モンドセレクションで3年連続金賞を受賞するなど、TVや雑誌、マスコミ等の紹介実績を多数有しています。他社に先駆けて最新鋭の設備を導入するなど、製茶や流通の効率化、合理化に向けた取り組みで品質の高い商品を提供しています。
求める経験 【必要スキル・経験】

■お菓子の製造経験を活かしたい方

■食品業界でリーダー等の管理経験を活かしたい方

■普通自動車第一種運転免許



【歓迎スキル・経験】

■製菓学校をご卒業された方

■製菓衛生師免許をお持ちの方

■お菓子の品質管理経験または開発経験がある方

■フォークリフト運転者
勤務地
静岡県静岡市葵区牧ヶ谷2287
年収 300万円 ~ 400万円
■通勤手当
■家族手当
■残業手当
■役職手当
■出張手当
勤務時間 8:30~17:30
休日・休暇 ■週休2日制(土曜隔週)、祝日夏季休暇、年末年始休暇
■慶弔休暇
■年次有給休暇
■出産・育児休暇
福利厚生 ■各種社会保険完備
■退職金制度
■資格取得奨励金制度
■慶弔見舞金制度
■育児休暇制度
■社員割引制度
■社員旅行
雇用形態 正社員
選考プロセス 書類選考 ⇒適性検査 ⇒1次面接 ⇒最終面接

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